桑(Mulberry, 学名 Morus alba)の実を見ると、童謡に出てくる「山の畑の桑の実を~♪」という歌を思い出します。知っている人は知っていると思いますが、この実、とくに黒く熟した実は甘くて、ブルーベリーより美味しいです。鳥たちはそのことを知っているので、桑の木に群がって飛来してきます。昔は、養蚕業が全国で行われていて、あちこちで桑を見かけましたが、最近は稀です。そういえば、かつては学研の「科学と学習」という雑誌シリーズの付録に蚕の繭【本物】が付いて送られてきていました。絹織物の原料はこれなんだ、と関心したものです。
山の畑の桑の実を…♪
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